SFATIAMO IL MITO DEL MIELE
LETTERA
Ciao Pietro,
vorrei sapere qual è il punto di vista “crudista” sul Miele ..
Grazie per il tuo prezioso lavoro.
F.to Daniele
RISPOSTA
Ciao Daniele.
Non sono per nulla un fan del miele, anzi.
Non voglio disquisire sul fatto se sia o meno un cibo crudista, dico solo che viene osannato senza un reale riscontro.
Piuttosto, lasciamo in pace gli altri esseri viventi, api comprese.
E godiamo a pieno di quello che Madre Natura ci offre: la frutta, l’unico vero zucchero di cui l’Uomo ha bisogno.